Страница 42 из 42 ПерваяПервая ... 12 22 32 38 39 40 41 42
Показано с 411 по 412 из 412

Тема: О полезной и вкусной еде

  1. #411
    Хобби Аватар для nateksa
    Регистрация
    13.06.2011
    Сообщений
    10

    По умолчанию

    Вкусная тема - мясо по французски рецепт.
    Мясо по-французски

    Представляю вашему вниманию популярное блюдо русской кухни, которое, как говорят, было придумано французским поваром Урбеном Дюбуа специально для графа Алексея Орлова. Изначально блюдо называлось "Телятина по-орловски", но впоследствии рецепт был упрощен и сейчас блюдо из запеченных слоев мяса, картофеля, лука и сыра известно нам как "Мясо по-французски".
    Продукты
    Свинина (ошеек) - 1,2 кг
    Картофель - 1 кг
    Лук репчатый - 2 шт.
    Сыр российский - 250 г
    Майонез - 50 г
    Соль - по вкусу
    Перец - по вкусу
    Масло растительное - для смазывания формы


    Как приготовить мясо по-французски:


    Берем свиную шею, нарезаем её стейками толщиной примерно 1 см. Раскладываем на рабочей поверхности и приправляем солью и перцем с обеих сторон.
    Картофель очищаем и нарезаем ломтиками толщиной примерно полсантиметра.
    Лук нарезаем кольцами.
    Сыр натираем на терке.
    Слегка смазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем в нее слоями подготовленные ингредиенты. Слои идут в следующей последовательности: мясо, картошка (не забудьте её подсолить), майонез, лук.
    Отправляем мясо по-французски в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем мясо с картофелем в духовке 40 минут.
    Самое время покрыть мясо по-французски сыром и поместить мясо с картошкой, луком и сыром в духовку ещё минут 10, чтобы сыр как следует расплавился.
    После этого мясо по-французски можно подавать на стол. Приятного аппетита !

  2. #412
    Новичок
    Регистрация
    15.03.2011
    Возраст
    32
    Сообщений
    3

    По умолчанию

    Имидж-студия ARTE-CREO
    предлагает услуги опытных
    стилистов на всех крупных
    соревнованиях по
    танцевальному спорту в
    России и мире.

    Предварительная запись на
    ПРИЧЕСКУ и МАКИЯЖ
    по телефону:

    +7 (977) 804-22-01
    WhatsApp, Viber, Telegram

    Список турниров
    www.arte-creo.com/events
    ЧАХОХБИЛИ


    Готовится очень легко и обалденно вкусно.


    Курицу разрезаем на порционные куски,немного обжариваем их с двух сторон на растительном масле,без крышки.
    Пока курица жарится-натираем на терке помидоры,мелко нарезаем лук,свежую кинзу также нарезаем мелко,2-3 зубка чеснока.
    Берем огнеупорную кастрюлю,обжариваем мелконарезанный лук на растительном масле,добавляем приготовленные натертые помидоры,обжаренные куски курицы,накрываем крышкой,но не герметично,соль,перец по-вкусу,добавляем немного воды.За 15 минут до готовности добавляем нарезанную кинзу и выдавленный в чесноковыжималке чеснок.
    Готово
    чахохбили из курицы. Приятного аппетита!!!

Страница 42 из 42 ПерваяПервая ... 12 22 32 38 39 40 41 42

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Яндекс.Метрика