Страница 42 из 42 ПерваяПервая ... 12 22 32 38 39 40 41 42
Показано с 411 по 417 из 417

Тема: О полезной и вкусной еде

  1. #411
    Новичок
    Регистрация
    15.03.2011
    Возраст
    32
    Сообщений
    3

    По умолчанию

    ЧАХОХБИЛИ


    Готовится очень легко и обалденно вкусно.


    Курицу разрезаем на порционные куски,немного обжариваем их с двух сторон на растительном масле,без крышки.
    Пока курица жарится-натираем на терке помидоры,мелко нарезаем лук,свежую кинзу также нарезаем мелко,2-3 зубка чеснока.
    Берем огнеупорную кастрюлю,обжариваем мелконарезанный лук на растительном масле,добавляем приготовленные натертые помидоры,обжаренные куски курицы,накрываем крышкой,но не герметично,соль,перец по-вкусу,добавляем немного воды.За 15 минут до готовности добавляем нарезанную кинзу и выдавленный в чесноковыжималке чеснок.
    Готово
    чахохбили из курицы. Приятного аппетита!!!

  2. #412
    ЗАБАНЕН Аватар для nateksa
    Регистрация
    13.06.2011
    Сообщений
    14

    По умолчанию

    Чайная коврижка - постная, ароматная и вкусная.

    Понадобится:

    1 стакан теплого свежезаваренного чая
    150 г муки
    4 ст. ложки варенья без косточек (не очень жидкого)
    3 ст. ложки подсолн. масла
    ванилин
    6 ст. ложек сахара
    1 ч. ложка соды
    сахар
    щепотка корицы
    грецкие орехи
    изюм

    Приготовление:

    Приготовьте крепкий чай, взяв 4 ч. ложки на стакан кипятка. Просейте в миску муку, положите варенье, сахар, подсолнечное масло, корицу, ванилин.
    Погасите соду уксусом, положите в тесто и все хорошо перемешайте. Влейте чай (без заварки), снова перемешайте. Необходимо, чтобы тесто было консистенции сметаны.
    Чтобы чайная коврижка получилась очень ароматной, добавьте при замешивании смесь для глинтвейна. Промойте изюм, измельчите орехи, положите в тесто и перемешайте.
    Смажьте растительным маслом форму или сковороду, вылейте тесто. Можно печь коврижку в силиконовой форме, блюдо получится очень красивым.
    Поставьте ее в духовку, разогретую до 180°С. Пеките в течение 25-30 мин.
    Проверьте готовность блюда тонкой деревянной палочкой, тесто на ней не должно оставаться.

  3. #413
    Новичок Аватар для Iguana
    Регистрация
    27.09.2008
    Сообщений
    3

    По умолчанию

    Знаю солянку мясную, а есть рецепт солянки рыбной?

  4. #414
    Старший пацифист Аватар для Gizma
    Регистрация
    24.05.2002
    Адрес
    Riga, Latvia
    Возраст
    49
    Сообщений
    4,044

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Iguana Посмотреть сообщение
    ...а есть рецепт солянки рыбной?
    Судя по скрытому линку, интернетом умеете пользоваться. Неужели рецепт не смогли найти?
    Прав не тот, кто прав, а тот, у кого больше прав.

  5. #415
    ЗАБАНЕН Аватар для nateksa
    Регистрация
    13.06.2011
    Сообщений
    14

    По умолчанию

    Просто и вкусно - готовим лангет.
    Лангет из индейки

    Классический лангет готовится из ломтиков телячьей вырезки, которые по форме напоминают язычки. В домашних условиях можно приготовить лангет не только из говядины. Мы сегодня приготовим свой вариант - лангет из индейки в соевом соусе и в панировке из сухарей.
    Продукты
    (на 4 порции)
    Филе грудки индейки - 500 г
    Соус соевый - 2 ст. ложки
    Яйцо - 1 шт.
    Перец черный молотый - по вкусу
    Сухари панировочные - 3-4 ст. ложки
    Масло растительное - для обжаривания


    Ингредиенты для приготовления лангета из индейки.
    Филе индейки нарезать на кусочки толщиной 1-1,5 см. Желательно, чтобы кусочки были продолговатой формы, но так как у нас филе грудки, а не вырезка, то нарезаем, как получится.
    Каждый кусочек филе с двух сторон отбить молотком.
    Смешать яйцо с соевым соусом, добавить немного перца и взбить вилкой.
    Окунуть кусочки индейки в полученную смесь.
    Можно сразу выложить туда всё мясо, аккуратно перемешать и оставить индейку в соевом соусе мариноваться на 20 минут.
    Затем запанировать отбивные из индейки в сухарях.
    В сковороде нагреть масло и выложить отбивную на сковороду.
    Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета, но не более, чем по 1,5 минуты с каждой стороны. Главное - не пересушить лангет. Проколите мясо ножом: если выделяется прозрачный сок - отбивная готова.
    Таким образом приготовить все отбивные из индейки в сухарях.
    Очень вкусные лангеты из индейки в соевом соусе и панировочных сухарях готовы.
    Приятного аппетита!

  6. #416
    ЗАБАНЕН Аватар для nateksa
    Регистрация
    13.06.2011
    Сообщений
    14

    По умолчанию

    Я люблю пончики творожные.
    Творожные пончики-шарики "Вспомни детство"

    Творожные пончики - всеми любимое лакомство родом из детства! Просто и вкусно!
    Продукты
    Творог мягкий - 200 г
    Яйца - 1 шт.
    Мука - 200-250 г
    Сахар - 3-4 ст. ложки
    Ванилин (по желанию)
    Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
    Соль - 1 щепотка
    Масло растительное - для фритюра
    Сахарная пудра - для посыпки


    Подготавливаем продукты.
    Как приготовить творожные пончики:


    В миску разбиваем яйцо, добавляем щепотку соли, сахар и хорошо взбиваем венчиком.
    Добавляем творог и хорошо размешиваем.
    Постепенно просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем плотное тесто.
    Из творожного теста скатываем небольшие шарики.
    Обжариваем творожные пончики во фритюре буквально одну минуту.
    Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце для того, чтобы удалить лишний жир. Посыпаем сахарной пудрой.
    Приятного аппетита!

  7. #417
    Новичок Аватар для Iguana
    Регистрация
    27.09.2008
    Сообщений
    3

    По умолчанию

    Имидж-студия ARTE-CREO
    предлагает услуги опытных
    стилистов на всех крупных
    соревнованиях по
    танцевальному спорту в
    России и мире.

    Предварительная запись на
    ПРИЧЕСКУ и МАКИЯЖ
    по телефону:

    +7 (977) 804-22-01
    WhatsApp, Viber, Telegram

    Список турниров
    www.arte-creo.com/events
    Тоненькие и вкусные блины на сыворотке.

    Понадобится:

    дрожжи сухие-1 ч л
    мука-500 гр
    соль-0,5 ч л
    яйца-3 шт
    масло подсолн.-50 мл.
    сахар-3 ст. л
    сыворотка-1 л

    Приготовление:

    1 литр сыворотки слегка подогреть, чтоб активировались дрожжи, в тёплую сыворотку добавляем 1 чайную ложку сухих дрожжей, пол чайной ложки соли и по своему вкусу сахар, я добавила 3 столовые ложки сахара, но можно и больше и всё хорошо перемешиваем венчиком.
    Вбиваем 3 яйца и вливаем 50 миллилитров растительного масла, всё хорошо перемешиваем венчиком до однородности.
    500 грамм муки просеиваем и в несколько приёмов добавляем к сыворотке, всё хорошо перемешиваем венчиком или миксером, чтобы не было комочков.
    Полученное тесто поставить в тёплое место, на 1 час, через час тесто станет пенистым и увеличится немного в объёме. На сковородку наливаем немного масла, ждём пока она нагреется, берём один половник теста и распределяем по всей сковородке.
    Все последующие блины, мы не смазываем сковородку, а жарим на сухой сковородке, они получаются тонкие и легко переворачиваются.
    Блины готовы, они получаются очень тоненькие, вкусные, с небольшой кислинкой, так что сладость регулируйте по своему вкусу.

Страница 42 из 42 ПерваяПервая ... 12 22 32 38 39 40 41 42

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 2 (пользователей: 0 , гостей: 2)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Яндекс.Метрика